Rassegna stampa

Hanno scritto di noi

5 Aprile 2014 RAI 1 - Linea verde orizzonti
Intervista a Carlo Amodeo
9 Marzo 2014 I Love Sicilia
Il gusto Slow di Palermo
I presidi Slow Food difendono tradizione ed eccellenze. Vi proponiamo un viaggio tra quelli della provincia palermitana. Alla scoperta del meglio della nostra agricoltura.Il miele squisito dell' ape nera...
8 Luglio 2013 TG2
Api, fondamentali per l'agricoltura, minacciate da inquinamento e cambiamenti climatici
9 Aprile 2013 Geo&Geo
Carlo Amedeo e Franco Pecoraro intervengono sull'Ape Nera Sicula
7 Febbraio 2013 La Sicilia
Dall'ape nera siciliana il miele migliore. È anti-età e medicinale
Possiede antiossidanti dieci volte di più rispetto alla norma, oltre a 13 sostanze antibatteriche e 4 antifungine Giorgio Petta Palermo. Antiossidanti in quantità dieci volte superiori rispetto...
6 Febbraio 2013 Cronache di Gusto
“Antiossidanti 10 volte superiori alla media nel miele da api nere sicule”
Ecco la ricerca dell'università di Napoli pubblicata dalla rivista scientifica Food and Chemical Toxicology edita da Elsevier Sostanze antiossidanti dieci volte di più rispetto alla norma....
6 Febbraio 2013 Cronache di Gusto
Progetto di reintroduzione apis mellifera siciliana, il bilancio del primo anno
Valorizzare la biodiversità nei luoghi dove si è evoluta ed affermata. Questo è l’obiettivo più alto del "Progetto di Reintroduzione e conservazione della sottospecie...
23 Gennaio 2013 Cronache di Gusto
Best in Sicily 2013, il premio Sagona a Carlo Amodeo
È Carlo Amodeo, produttore di miele a Termini Imerese, il quattordicesimo ambasciatore dell’eccellenza Born in Sicily. In molti lo conosceranno per avere salvato l'ape nera sicula dall'estinzione,...
23 Gennaio 2013 Georgofili
Un progetto per il recupero delle api nere siciliane
di Santi Longo e Gaetana Mazzeo Nel 2012 è stato avviato, in Sicilia, il progetto regionale “Reintroduzione e conservazione della sottospecie a rischio di estinzioneApis mellifera siciliana(Dalla...
7 Dicembre 2012 Il Venerdì di Repubblica
L'ape nera resiste al freddo (e all'uomo)
IN VIA D’ESTINZIONE, LA SOTTOSPECIE SICILIANA PRODUCE MIELE ANCHE D’INVERNO E NON SOLO DAL POLLINE DEI FIORI. TRASCURATA PER DECENNI È TORNATA A VOLARE GRAZIE ALLA TESTARDAGGINE DI UN...